Mel ha lavorato nel mondo dell'arte per tutta la sua vita. Nata in Nuova Zelanda, si è trasferita in Australia quando aveva solo 16 anni per intraprendere la carriera di ballerina. Il suo amore per il disegno è cresciuto e diventa una passione a cui si dedica. Mel disegna anche sul computer come con i suoi dipinti. Il suo stile è spesso eccentrico o realistico. Le piace ritrarre la natura e in particolare la fauna e la flora delle terre selvagge.