Cacerola Crete Diám. 24 cm by Knindustrie

Crete es una colección de sofisticadas cacerolas negras, diseñadas por Q-Bic y hechas de arcilla. KnIndustrie, en colaboración con Q-Bic, presenta una colección de tres ollas de barro funcionales, para cocinar sin grasa y sin condimentos. Cocinar alimentos en arcilla es quizás uno de los métodos más antiguos ideados por el hombre para cocinar la comida. Esta tradición también se aplica hoy en la cocina contemporánea, gracias al conjunto de ollas de barro Crete que permite reproducir los mismos métodos de cocción en la arcilla. Este material permite un intercambio óptimo de calor y humedad y funciona como un aislante perfecto: se calienta muy lentamente y cede el calor absorbido poco a poco, asegurando un rendimiento térmico eficiente.

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