Nata a Aichi, in Giappone, nel 1977, Sakura Adachi ottenuto la laurea in Industrial & Craft Design alla Musashino Art University di Tokyo, con specializzazioni nella lavorazione del legno, e Master in Industrial Design alla Central Saint Martins College of Art & Design di Londra. Il suo lavoro di Master la libreria Cave è stata esposta in una fiera a Copenaghen, dove Sua Altezza Reale il principe di Danimarca ha visitato il suo stand. Il prodotto ha avuto una serie di pubblicazioni tra cui The Financial Times e di un’intervista da The New York Times. Dal 2004 vive e lavora a Milano e ha collaborato con alcuni studi di design conosciuti come Atelier Bellini e Studio & Partners. Dopo aver aperto il suo studio di design nel 2008, ha disegnato per i produttori italiani e internazionali importanti come Campeggi, Fermob, Riva 1920, Biketjanst, Estel, Martex, Tura, Taschen …ecc. I suoi prodotti sono stati selezionati per Archiproducts BEST OF 2015 e ADI Design Index nel 2016. Ha vinto numerosi premi tra cui Red Dot Design Award per la portafrutta ECLIPSE. È stata una docente a Istituto Europeo di Design a Milano nel 2012. Dal 2014 è docente di Industrial Design a ISIA di Roma sede di Pordenone.