Lovelist
Lovelist
La tua lovelist è vuota: esprimi un desiderio!
LOVELIST
IL TUO CARRELLO
Il tuo carrello è vuoto: inizia lo shopping!
VEDI IL CARRELLO
SPEDIZIONE GRATUITA fino alle 23:59 di domenica! Consulta le FAQ per i dettagli.

Ceppi per coltelli

Un ceppo di coltelli dona alla cucina un'aria di professionalità che ti sarà difficile smentire. Come assicurarti un'ottima presentazione? Basta investire nella qualità dei materiali che solo un brand di design può garantirti. Studiato nell'aspetto, il ceppo per coltelli diventa un pezzo d'arredamento immancabile e di carattere.
Visti di recente
Regali Aziendali
Scopri assieme al nostro servizio clienti b2b i regali con cui la tua azienda può premiare clienti e fornitori senza rinunciare a distinguersi.
Iscriviti alla Newsletter
Idee, novità, storie, tendenze, eventi e anteprime esclusive sull'home design ma non solo. Ti raccontiamo l'universo della casa in tutta la sua bellezza.
Proseguendo accetti Privacy e Termini e Condizioni
Invita un Amico
In casa LOVEThESIGN più si è meglio si sta. Invita tutti i tuoi amici: per te un buono sconto a ogni loro primo acquisto.
Customer Service Servizio Clienti Dedicato
Hai dubbi o domande? Contattaci!
Tel 02.94755933
Lun-Ven 09-13 | 14-18
customercare@lovethesign.com
Prodotti 100% Originali Prodotti 100% Originali
Selezioniamo i migliori brand di design e lavoriamo fianco a fianco con loro. Perché? Per garantirvi prodotti 100% originali e una qualità certificata due volte, da loro e da noi.
Soddisfatti o Rimborsati Soddisfatti o Rimborsati
Offriamo un servizio affidabile, con corrieri specializzati, e paghiamo noi le spese di consegna per ogni ordine sopra i 75 euro*. E se non sei soddisfatto, fare un reso è davvero facile. *ordini voluminosi esclusi.
Pagamenti Sicuri Pagamenti Sicuri
Payments
"In ogni cucina, casalinga o professionale, che si rispetti non possono mancare coltelli e taglieri. Essi, infatti, si rivelano indispensabili nella preparazione di tutti gli alimenti, dalla carne al pesce, passando per le verdure ed i formaggi: nonostante queste operazioni possano essere eseguite anche con pochi utensili, molti chef preferiscono circondarsi di una notevole quantità di coltelli specializzati. Il metodo più comodo per riporre i coltelli da cucina, senza rovinarne la lama ed evitando il rischio di procurarsi dolorose ferite, è quello di inserirli negli appositi ceppi disponibili in commercio. La lama dei coltelli comuni viene r
"In ogni cucina, casalinga o professionale, che si rispetti non possono mancare coltelli e taglieri. Essi, infatti, si rivelano indispensabili nella preparazione di tutti gli alimenti, dalla carne al pesce, passando per le verdure ed i formaggi: nonostante queste operazioni possano essere eseguite anche con pochi utensili, molti chef preferiscono circondarsi di una notevole quantità di coltelli specializzati. Il metodo più comodo per riporre i coltelli da cucina, senza rovinarne la lama ed evitando il rischio di procurarsi dolorose ferite, è quello di inserirli negli appositi ceppi disponibili in commercio. La lama dei coltelli comuni viene realizzata in acciaio al carbonio: una lega di ferro e carbonio, spesso legata con il manganese, poco costosa ma in grado di garantire un ottimo risultato abbastanza durevole nel tempo anche dopo numerosi utilizzi. Questa lega, inoltre, permette una facile e veloce affilatura ma, nonostante venga sottoposta a trattamenti inox, richiede un'accurata asciugatura dopo la pulizia, onde evitare la formazione di ruggine e la comparsa prematura di fenomeni di corrosione. Ultimamente, però, un altro materiale ha riscosso un notevole successo nella produzione di lame per coltelli da cucina: la ceramica. Questo materiale, abbastanza robusto e leggero per essere impiegato nella realizzazione di utensili da cucina, vanta numerosi vantaggi: primo fra tutti la capacità di mantenere la lama affilata per molto tempo senza conferire alcun sapore ai cibi, inoltre, non essendo metallica, essa non va incontro ad episodi di corrosione. La ceramica, però, risulta essere facilmente scheggiabile e delicata: occorre quindi maneggiare tali utensili con attenzione, evitando gli usi impropri, al fine di scongiurarne la rottura. Nella la realizzazione dei coltelli da cucina vengono utilizzati anche altri materiali, composti da particolari leghe metalliche, plastiche o a base di titanio, ma risultano sconvenienti a causa del prezzo molto elevato e poco pratiche per la destinazione d'uso casalinga. Un ceppo di coltelli che si rispetti vanta almeno mezza dozzina di utensili utili per la lavorazione degli alimenti, ognuno particolarmente indicato per un utilizzo specifico nel trattamento di un alimento: ad esempio, quelli con la lama seghettata, caratterizzati dal classico profilo ondulato, sono indispensabili per il taglio di alimenti duri all'esterno ma morbidi all'interno, come il pane, e non richiedono un'affilatura. Essi permettono un taglio preciso, con un movimento che va avanti ed indietro, senza richiedere di esercitare una pressione eccessiva sul prodotto. Un altro utensile che non può assolutamente mancare è quello chiamato Coltello Francese, oppure Coltello da Chef: esso, che vanta una destinazione multiuso, è composto da una lama larga e pesante, in grado di effettuare un taglio preciso e lineare, ma anche di triturare piccole ossa senza doversi servire della meno pratica mannaia. Il Coltello Sbucciatore, invece, si differenzia per la sua forma piccola ed è ideale per svolgere i piccoli lavori di precisione come pelare le verdure od eliminare semi e piccole imperfezioni dalla superficie dei cibi trattati. Il Coltello da Burro, ultimamente diventato un optional anche nei ceppi di coltelli più forniti, si differenzia dagli altri utensili per la sua lama poco tagliente che spesso viene utilizzata anche per spalmare non solo il latticino stesso, ma anche salse, creme e confetture. L'Intagliatore, invece, nonostante possa assomigliare di primo impatto al Coltello Francese, ha uno scopo ben preciso: la sua lama, leggermente più sottile e flessibile di quella del fratello multiuso, si rivela ideale per affettare non solo carni sia crude che cotte, ma anche arrosti e prosciutti, mantenendo fettine sottili e precise. Ultimi, ma non per importanza, sono i Coltelli da Formaggio: essi sono caratterizzati da alcuni fori posti sulla lama, i quali possono evitare che l'alimento si attacchi ad essa, e da una forchetta in punta, al fine di permettere la presa anche dei formaggi più duri. Per procedere con il taglio del nostrano Parmigiano esiste, però, un coltello specifico e particolare, caratterizzato da una lama piccola e tozza, in grado di intagliare dei tocchetti direttamente dalla forma. Nonostante gli estimatori del latticino non gradiscano questo metodo di porzionatura, ritenuto responsabile dell'ossidazione prematura dell'alimento, molti ceppi disponibili in commercio ne sono forniti. L'impugnatura dei coltelli può presentarsi in diversi materiali; questa differenza non è dettata unicamente da un fattore estetico: ognuno di essi, infatti, è caratterizzato da precisi vantaggi e svantaggi. I manici in legno, ad esempio, seppur esteticamente piacevoli da vedere, risultano difficili da curare: occasionalmente, infatti, necessitano di un apposito trattamento a base di olio minerale e tendono a deformarsi dopo una lunga esposizione all'acqua, favorendo l'insorgenza di crepe che possono rivelarsi l'habitat perfetto per i batteri patogeni. I manici in plastica, o in resine plastiche, invece vantano una grande varietà di colori e non assorbono alcun tipo di microrganismo; la loro leggerezza, però, può risultare eccessiva, favorendo lo sbilanciamento dell'utensile durante il normale utilizzo. Un ultimo materiale utilizzato nella fabbricazione dei manici dei coltelli da cucina è l'acciaio inossidabile: esso, seppur leggermente più pesante rispetto ai precedenti, risulta il miglior compromesso tra resistenza e praticità d'uso, oltre che un valido elemento igienico. Inoltre, negli ultimi anni, al fine di garantire una maggiore aderenza della mano dello chef, le varie case produttrici hanno aggiunto all'impugnatura dei dossi composti da creste e rientranze. Il Porta Coltelli, anche detto Ceppo, è uno strumento che si rivela molto utile per la conservazione degli utensili: tale blocco, realizzato in legno, in acciaio o in materiale plastico, è composto da alcuni tagli profondi atti ad ospitare le lame, al fine di garantire la sicurezza dell'utilizzatore finale. Un'ottima idea regalo, come consiglia il sito e-commerce Lovethesign, consiste nell'affiancare, ad uno dei numerosi ceppi di coltelli proposti in vendita, anche un utile tagliere. I prezzi di tali accessori da cucina, esteticamente belli e particolari, tanto da rispondere positivamente anche al titolo di piacevoli complementi d'arredo, oltre che a quello di indispensabili utensili da cucina, sono molto variabili: riescono infatti a soddisfare ogni esigenza, senza rinunciare alla qualità dei materiali utilizzati nella realizzazione degli elementi. Il Ceppo Colorato WD Lifestyle, ad esempio, consente di acquistare con poche decine di euro un elemento dal design innovativo già contenente i coltelli di uso principale: la struttura, realizzata in materiale plastico, disponibile nella colorazione bianca, verde o fucsia, ospita cinque coltelli con lama in acciaio e manicatura in polipropilene. L'elemento che rende questo ceppo originale ed innovativo è costituito dalla struttura interna: i coltelli, infatti, possono essere riposti in modo del tutto casuale grazie al sistema di fili di nylon che li fissano in ogni posizione. La moderna forma squadrata, che ricorda un parallelepipedo, rende tale oggetto ideale per le menti giovani e creative, integrandosi perfettamente in una cucina moderna e lineare. La medesima linea ha idealizzato e sviluppato anche una versione più piccola di tale ceppo, ideale per coloro che hanno poche richieste specifiche in cucina: il Ceppo in Porcellana con tre Coltelli in Ceramica per verdure. Tale elemento sfrutta, come il precedente, l'innovativo sistema in fili di nylon, al fine di garantire maggiore praticità e velocità nelle operazioni di stoccaggio, ma si differenzia per la forma: la sagoma cilindrica si presenta bianca, mentre l'interno è disponibile in due colori di tendenza, l'azzurro cielo ed il rosa brillante. I coltelli venduti insieme al ceppo sono realizzati con lama in ceramica, come vogliono le ultime tendenze inerenti agli utensili da cucina. Gli amanti dello stile classico, magari caratterizzato da tocchi che ricordano le antiche cucine campestri, apprezzeranno sicuramente i ceppi realizzati in legno, così come i manici dei coltelli abbinati. Il negozio online di Lovethesign propone in vendita due varianti di tale elemento d'arredo. Esse sfruttano due diversi meccanismi di fissaggio delle lame, entrambi innovativi e sicuri: la struttura in filo di nylon e la calamita. Il primo è composto da un ceppo angolare dalla forma classica, ricco di un fascino antico, che nasconde l'innovativo sistema di fili in grado di adattarsi a qualsiasi coltello. Il secondo, invece, proposto con le varie tipologie di utensili destinati al taglio di vari tipi di formaggi, a pasta dura, a pasta molle e parmigiano, consiste in un semplice parallelepipedo in rovere; i magneti inseriti al suo interno saranno in grado di attrarre le lame sui quattro lati, fissandole e rendendo possibile la pulizia di tutte le sue parti. Entrambi i ceppi possono essere abbinati ai numerosi esempi di taglieri in legno esposti sul sito, creando un'idea regalo tanto economica quanto indispensabile per la preparazione di gustosi manicaretti. Le loro linee semplici e pulite, caratterizzate dal materiale dominante che è di colore chiaro, permettono l'integrazione dell'elemento in ogni contesto abitativo: il legno, infatti, è in grado di sposarsi perfettamente con le cucine più rustiche o classiche, ma può donare anche un tocco di calore nelle moderne strutture lucide e colorate. Un ceppo moderno, ideale per un regalo importante come per la commemorazione di un matrimonio, prende il nome del grande mago Houdini ed è stato studiato, progettato e realizzato per merito del designer Santa Design Studio, conosciuto ed apprezzato a livello mondiale. Come preannuncia il nome, questo elemento è un omaggio al grande pioniere delle fughe: gli alloggi dei coltelli riproducono, infatti, la posizione delle spade nell'originale trucco di magia più memorabile della storia. Il Ceppo Houdini rappresenta, oltre che un utile elemento in cucina, un grande tocco di classe artistico, che donerà un valore aggiunto ad ogni cucina. La struttura è realizzata in un elegante e pregiato legno scuro combinato con moderne rifiniture in acciaio: i due componenti rendono Houdini ideale per tutti i contesti abitativi, dalle cucine più classiche a quelle più moderne, risolvendo il problema logistico di alloggiamento delle lame. Molte persone, infatti, sono costrette a stipare i coltelli da cucina, i quali non mancano mai, nei cassetti; questa sistematica operazione, però, oltre a rendere difficoltosa la scelta della lama più indicata per il compito che si intende svolgere, si rivela potenzialmente pericolosa durante la presa degli utensili. Tale ceppo vanta cinque alloggi di misure diverse, studiati appositamente per adeguarsi al meglio a tutti i set di coltelli da cucina. Le lame, seppur ben protette dagli urti, risultano visibili, esattamente come i manici, facilitando la scelta dell'elemento da utilizzare senza il rischio di incorrere in pericolosi incidenti e mantenendo sempre la cucina ordinata. Houdini, come è possibile vedere sul sito e-commerce Lovethesign, rappresenta la soluzione ideale per ogni famiglia: il design, ricercato e particolare, lo rende perfetto per ogni contesto abitativo e permette di donare alla cucina un aspetto più professionale e la struttura oltre a permettere l'alloggiamento sicuro delle lame anche in presenza di bambini, si rivela di facile manutenzione, infatti è sufficiente pulirla con l'ausilio di un panno morbido inumidito solamente con semplice acqua tiepida. Anche questo particolare ceppo per coltelli risulta facilmente abbinabile ai vari taglieri in legno proposti in vendita dal sito Lovethesign: l'acciaio cromato ed il legno, infatti, vantano una grande capacità di adattamento ad ogni stile e forma. E' ormai appurato che, da alcuni anni a questa parte, tutte le cucine moderne hanno almeno qualcuno dei coltelli da cucina più utilizzati dai grandi chef al fine di agevolare e rendere più precisi tutti i passaggi che la preparazione di una pietanza richiede. Grazie alle numerose campagne di sensibilizzazione verso la sicurezza, non solo sul lavoro ma anche tra le mura domestiche, ora si è maggiormente consapevoli dei potenziali rischi legati alla cucina. Le lame dei coltelli, infatti, in ogni loro forma e materiale di realizzazione, sono indubbiamente taglienti e pericolose se maneggiate senza le dovute attenzioni: il loro alloggio in una postazione idonea e sicura garantisce una maggiore sicurezza. I ceppi per coltelli servono appositamente per ricoprire questo importante ruolo anche se, soprattutto negli ultimi anni dove anche l'occhio vuole la sua parte, sono stati riscoperti come piacevoli complementi d'arredo. Il negozio Lovethesign, da sempre attento alle influenze dei designer ed alle mode nel campo dell'arredamento e dei complementi di arredo, propone in vendita numerose soluzioni di ceppi, sia componibili che già abbinati a pregiati set di coltelli adatti a soddisfare ogni precisa esigenza del destinatario finale. I materiali utilizzati nella realizzazione di tali elementi sono di indiscussa qualità, che li rende ideali anche per un utilizzo professionale oltre che casalingo, e portano i nomi delle più grandi case produttrici italiane ed estere. La grande varietà di prodotti, disponibili in vari stili e fasce di prezzo, proposti in vendita dall'azienda Lovethesign, si rivela un'ottima garanzia per quanto riguarda la ricerca del pezzo adatto ad ogni esigenza. Essi, infatti, sono disponibili con una struttura in legno oppure in materiale plastico, già provvisti di set, più o meno ricchi, di coltelli o da abbinare con gli utensili di cui si è già in possesso, con sistema di fissaggio magnetico od in fili di nylon, e queste sono solo alcune delle caratteristiche tecniche più importanti da prendere in considerazione durante la scelta del modello che si rivela maggiormente idoneo. Altri dettagli, forse più frivoli, ma che sono in grado di determinare l'acquisto prevedono i colori: la presenza di tonalità neutre accanto a quelle più sgargianti, permettono il perfetto inserimento del complemento in ogni cucina. Sono proprio questi semplici, quando fondamentali, dettagli che hanno reso l'azienda Lovethesign leader nel settore dell'arredamento di design: consigliando, tramite l'apposito sito, tutti i loro clienti che intendono avvicinarsi al mondo della moda vista da un'altra prospettiva. Ogni chef, sia quelli esperti che i neofiti che intendono intraprendere la strada della cucina, troveranno tra i vari ceppi di coltelli e taglieri in legno, il modello più consono all'utilizzo che intendono farne. Allo stesso modo, qualsiasi mamma, figlia, fidanzata, nipote, troverà il regalo giusto per sorprendere un parente od un caro amico con un'idea carina, originale ed indiscutibilmente utile, da sfruttare per molti anni."
Servizio Clienti Dedicato

Hai dubbi o domande? Contattaci!
Tel 02.94755933
Lun-Ven 09-13 | 14-18
customercare@lovethesign.com

Prodotti 100% Originali

Selezioniamo i migliori brand di design e lavoriamo fianco a fianco con loro. Perché? Per garantirvi prodotti 100% originali e una qualità certificata due volte, da loro e da noi.

Soddisfatti o Rimborsati

Offriamo un servizio affidabile, con corrieri specializzati, e paghiamo noi le spese di consegna per ogni ordine sopra i 75 euro*. E se non sei soddisfatto, fare un reso è davvero facile. *ordini voluminosi esclusi.

Pagamenti Sicuri
Payments