Anki Gneib urodziła się w Londynie i studiowała w Sztokholmie na University College of Art, Crafts and Design. Dziś jej praca koncentruje się na projektowaniu wnętrz prywatnych i publicznych, jak również na projektowaniu mebli, oświetlenia i produktów. Jest dyrektorką artystyczną firmy Adolfsson & Partners, która stworzyła niezwykłe przestrzenie biurowe dla firmy Spotify i King.