Urodzony w Argentynie w 1975 roku, po ukończeniu studiów w Kordobie, przybywa do Mediolanu, gdzie kształci się w Domus Academy. Właśnie tutaj, Francisco Gomez Paz otwiera w 2003 roku własne studio. Już pierwsze zlecenia dla: Artemide, Danese, Sector i Olivetti, wymagają eksperymentalnego podejścia oraz ciekawości projektowej, która na przełomie lat doprowadza do zdobycia wielu nagród międzynarodowych.