W każdej szanującej się kuchni muszą być obecne garnki i wysokiej jakości patelnie. Komu nigdy nie przydarzyło się śledzić program kulinarny lub czytać magazyn i odkryć, że w większości przypadków, jakość jedzenia zależy także o patelni i garnków, w których jest ono przygotowywane? Chociaż pozornie niemożliwe, jest to niepodważalną prawdą. Właśnie z tego powodu tak ważne jest przywiązać szczególną uwagę do momentu wybrania garnków i patelni bez oszczędności. Pierwszy aspekt, który bierze się pod uwagę to bez wątpienia materiał, z którego patelnie i garnki są wykonane. Krótko mówiąc, funkcjonalność przede wszystkim? Z pewnością, gdy ma się do czynienia z jedzeniem nie można myśleć jedynie o cechach technicznych garnków i patelni. Oczywiście, nie mniejszej wagi jest estetyka. Obecnie można znaleźć świetny kompromis pomiędzy funkcjonalnością i estetyką, co jest bardzo łatwe. Alternatywy obecne na rynku są liczne i ma się szeroki wybór. Postaramy się stworzyć małą panoramę z niektórymi patelniami i garnkami, które są najbardziej interesujące spośród obecnie dostępnych na rynku. Mamy możliwość zakupić przepiękny i bardzo funkcjonalny garnek od marki Knindustrie. Jak łatwo sobie wyobrazić po cenie, mowa o produkcie wysokiej jakości, który jest w stanie wyjść naprzeciw wszelkim potrzebom. Odpowiedni dla doświadczonych kucharzy, jak i dla wszystkich pozostałych, garnek od Knindustrie jest w całości wykonany ze specjalnego szkła rygorystycznie przezroczystego i borokrzemowego. Oczywiście, szkło jest wytrzymałe na każdy rodzaj płomienia i ma znaczną grubość. Linie garnka są bardzo proste, ale wyjątkowo eleganckie, dzięki czemu świetnie dopasowują się do każdego wyposażenia. Między innymi, będąc niemal przezroczystym, jest perfekcyjny do każdej kuchni. Jedynymi bohaterami są wszystkie składniki, które będą emanować przepięknymi zapachami w całym domu. Co powiedzieć o szkle? Właśnie szkło jest jednym z materiałów, które z upływem czasu, zaczęły być używane w kuchni. Oprócz tego, że jest bardzo bezpieczne, jeśli chodzi o użycie na palnikach, jest nietoksyczne, a zatem doskonałe do przygotowanie każdego rodzaju potrawy. Gdy szkło jest hartowane, jest w stanie znieść bez problemów każdy poziom temperatury i absolutnie jest odporne na płomień. Między innymi, ciekawym jest, że szkło to materiał nieporowaty, przez co nie absorbuje w żaden sposób zapachy, ani smaki żywności. Innym aspektem, o którym warto pamiętać w czasie decydowania o zakupie szklanego garnka, jest fakt, że ten materiał nie wchodzi w żadną reakcję chemiczną, zatem można go używać podczas gotowania każdego rodzaju jedzenia, bez obawy o kwasowość i innego rodzaje interakcji. A jeśli chodzi o czyszczenie? Szklane garnki są ekstremalnie łatwe w czyszczeniu. Wręcz można je myć w zmywarce i nie wymagają żadnej konserwacji odmiennej od tej zwykłej. Oczywiście, kilka wskazówek jest koniecznych. Szkło jest materiałem bardzo delikatnym i pomimo faktu, że garnki są z niego wykonywane, to warto zwrócić na nie uwagę w czasie użytkowania. Małe uderzenie niestety może okazać się wręcz fatalne. W istocie, warto zwrócić uwagę na uderzenia uchwytów i jednocześnie korpusu garnka. A jeśli chodzi o zalety? Po pierwsze, garnek może być używany bez żadnego problemu na płytach indukcyjnych. Ponadto, świetnie utrzymuje cechy organoleptyczne żywności i pozwala gotować dania bez żadnego wysiłku. Podsumowując, mowa tu o produkcie, który ma świetny stosunek jakości do ceny, a także doskonale dopasowuje się do każdego rodzaju wyposażenia wnętrza. Alternatywą może być zakup za o wiele większą kwotę brytfanny Oh! Wyprodukowanej z ceramiki Bucci. Garnek jest częścią bardzo wyjątkowej kolekcji, którą Bucci zaprojektował i stworzył wyłącznie w odpowiedzi dla swoich klientów. Wszystkie ceramiki od Bucci są wysokiej jakości i oferują możliwość gotowania jak za czasów naszych babć. Prawdziwy skok w przeszłość, który nie może obyć się bez kilku innowacyjnych sztuczek. Jedna rzecz jest pewna: linia Bucci jest odpowiednia nie tylko dla początkujących kucharzy, ale także dla prawdziwych szefów kuchni. Widzimy, jakie są cechy charakterystyczne brytfanny Oh! Brytfanna firmowana przez markę Bucci umie utrzymać przez długi czas ciepło i utrzymuje dania w ciepłej temperaturze. Między innymi ciekawym jest pamiętać, że z Brytfanną Oh! ma się możliwość gotować średnio-długo, naturalnie i zdecydowanie miękko. Jeśli chodzi o design, to przypomina on wazony z terrakoty, które były używane w odległej przeszłosci. Właśnie ta cecha jest prawdziwą gwarancją nietoksyczności. Gotowanie, oprócz tego że naturalne, będzie w ten sposób również zdrowe. Brytfanna Oh! z estetycznego punktu widzenia jest bardzo klasyczna i elegancka, przez co może być przyniesiona bezpośrednio na stół do podania potraw. W ten sposób ma się możliwość utrzymać wszystkie właściwości organoleptyczne żywności aż po ostatni kąs, jednocześnie wnosząc odrobinę szyku na stole. Brytfanna Oh! została wyprodukowana rygorystycznie ze stonfiru, który jest ceramicznym gresem. Z tego powodu można go używać na różnych płytach kuchennych gazowych, z płomieniem, a także elektrycznych. Poprzez wygodną żywicę tzw. Rozpraszasz płomienia, ma się możliwość ochrony przed bezpośrednim kontaktem z płomieniem, tak aby nie skaleczyć się. Porada? Kiedy ma się zamiar gotować jedzenie, najlepiej unikać dodawania zimnej wody, co pozwala uniknąć zniszczenia wnętrza brytfanny, która jest z ceramiki. Brytfanna Oh! jest wysoka na 11 cm i posiada średnicę około 34 cm. Z tego powodu jest idealna do przygotowania przepysznych zup. Dzięki ceramice, z której wykonano naczynie, brytfanna jest w stanie emanować wspaniałe zapachy podczas fazy gotowania. Bez żadnej wątpliwości, mowa o przedmiocie wyjątkowo eleganckim i wyrafinowanym, który pozwoli wszystkim, którzy go zakupili, dodać zdecydowanego uroku vintage we własnej kuchni. Również dania przygotowane w tej brytfannie będą pięknie i pysznie prezentować się jak te, które dzięki wewnętrznej temperaturze powoli i doskonale gotują się. Jeśli chodzi natomiast o proces czyszczenia, lepiej unikać używania zmywarki. Wszystko, co jest ścierne może w nieodwracalny sposób zniszczyć naczynie ceramiczne. Warto dodać, że dzięki ręcznemu myciu za pomocą neutralnych detergentów można utrzymać odpowiednie piękno. Mówiąc o brytfannie Oh! trzeba pamiętać, że może zamienić się w element naszego wyposażenia o wielkiej klasie. Kształt brytfanny przywołuje w doskonały sposób amfory w greckim lub rzymskim stylu, przez co może służyć do wyposażenia kuchni lub zakątka w salonie. Jest dostępna w szarym kolorze, brytfanna Oh! jest w całości wykonana we Włoszech. Słynna marka Alessi oferuje możliwość zakupienia zestawu garnków Pot & Pans wykonanych wyłącznie ze stali nierdzewnej. Stal nierdzewna, oprócz bycia gwarancją wytrzymałości, pozwala na zdrowe i naturalne gotowanie. Omawiany zestaw składa się z siedmiu elementów ze stali nierdzewnej, posiadają magnetyczny dół, który umożliwia używanie przedmiotów również na płycie indukcyjnej. Ale przybliżmy w szczegółach elementy składające się na zestaw. Pierwszym elementem jest rondel posiadający dwa uchwyty. Średnica garnka mierzy około 20 cm, a naczynie jest doskonałe do przygotowywania licznych potraw. W zestaw wchodzi także niższy rondel, który jednak posiada średnicę mierzącą 24 cm. Oprócz tych dwóch rondli znajdziemy jeszcze trzeci, który ma wyjątkowo długi uchwyt i posiada średnicę mierzącą 16 cm, garnek posiada średnicę 20 cm i oczywiście są również 3 pokrywki ze średnicą o wymiarach rondli. Godny uwagi jest fakt, że zestaw garnków posiada specjalną miarkę litrów, co umożliwia dodanie w precyzyjny sposób płynów. Co natomiast możemy powiedzieć o uchwytach? Będąc ze stali nierdzewnej, uchwyty garnków są hartowane, dzięki czemu nie istnieje ryzyko oparzenia się. Wszystkie garnki z zestawu są wyjątkowo wytrzymałe i bardzo trwałe. Jeśli chodzi o pokrywki, warto pamiętać, że są wyposażone w innowacyjne gałki, które pozwalają podnieść je za pomocą wygodnej łyżki, przez co unika się dotykania metalu. Ponadto gałki można uchwycić bardzo łatwo i mają wyjątkowy mechanizm antypoślizgowy. Palce mogą być wygodnie włożone wewnątrz, zarówno dla praktyczności jak i bezpieczeństwa. Gałka posiada trzy segmenty odpowiednio połączone do podstawy, które tworzą swego rodzaju kształt Y. Design zestawu garnków jest innowacyjny i bardzo atrakcyjny z estetycznego punktu widzenia. Z tego powodu, garnki z zestawu doskonale dopasowują się do każdego rodzaju kuchni. Mycie ich je niezwykle proste. Materiał, z którego zostały wykonane, zapobiega przyczepiania się żywności do ścianek, a więc nie jest konieczne zeskrobywanie jedzenia za pomocą ściernych gąbek, które oczywiście mają tendenję do niszczenia wnętrza. Wszystkie garnki z zestawu są najwyższej jakości i mogą być wygodnie myte w zmywarce, ich design został zaprojektowany w najmniejszych szczegółach, a jednocześnie jest wyjątkowo funkcjonalny. Kolejną różnicą jest błyszczące wykończenie, które sprawia, że zestaw jest jedyny w swoim rodzaju. Alessi ponownie pragnęła pokazać, że jej jedynym celem jest satysfakcja swoich klientów. Zestaw garnków został zaprojektowany w najmniejszych szczegółach, zarówno z punktu widzenia estetycznego jak i jeśli chodzi o jego specyficzne cechy techniczne. Na koniec warto pamiętać, że linie przedmiotów są wyjątkowo nowoczesne i świetnie dopasowują się do kuchni w stylu vintage, a z pewnością mogą być świetnym prezentem. Mała dygresja musi być dodana jeśli chodzi o patelnie. Również w tym przypadku mamy do czynienia z bardzo istotnym narzędziami kuchennymi, których absolutnie nie można zostawiać przypadkowi. Na rynku można znaleźć szeroki wybór, z tego powodu należy przywiązać uwagę do materiałów, aby zagwarantować sobie utrzymanie właściwości organoleptycznych żywności również w czasie gotowania. Knindustie przykładowo wypuściło eleganckie patelnie wok, które są dostępne w wesji o średnicy 28 cm, jak i te o 28 i 24 cm. Zmienia się oczywiście cena przedmiotu, ale należy wybrać produkt zgodny z potrzebami. Patelnie od Knindustrie mogą być także używane jako niezwykle wygodna miski lub salaterki. Aby nadać drugie życie patelniom, wystarczy odczepić praktyczne uchwyty na zacisk. W istocie opisywane patelnie są wyjątkowo wszechstronne i funkcjonalne, będące w stanie wyjść naprzeciw wszystkim potrzebom bez żadnego problemu. Aspekt, który nie należy lekceważyć, to fakt, że mowa o narzędzeniach będących eko-kompatybilne. Patelnie są pokryte porcelanową emalią i są wykonane z aluminium. Wnętrze natomiast wykonano z ceramiki nano-technologicznej, która obecnie jest uznawana za najlepszy materiał nieprzywierający. Wnętrze patelni jest gładkie, wyjątkowo kompaktowe i nie posiada żadnych porów. Z tego powodu patelnie są wyjątkowo odpowiednie dla dań zdrowej kuchni, które przygotowujecie w piekarniku lub na każdym rodzaju płyty grzewczej. Dzięki opisywanym patelniom można zrezygnować z używania tłuszczy. Kształty patelni są bardzo proste i wyjątkowo harmonijne, doskonale dopasowują się do każdego rodzaju kuchni. Przed pierwszym użyciem patelni, warto wewnątrz wlać olej i następnie wysuszyć go przy użyciu szczęściowo wilgotnej ściereczki. Jeśli chodzi o użytkowanie, należy pamiętać by stawiać patelnię ze szczególną uwagą na wybranie odpowiedniej wielkości płomienia i nie przegrzewać ją pustą. W przypadku gdy musicie użyć patelnię na szklanej płycie ceramicznej, warto byłoby ją podnieść. Przed zaczęciem czyszczenia, następnie warto ją ochłodzić. Mycie i czyszczenie muszą być dokonane za pomocą nieściernych materiałów, za pomocą ciepłej wody i neutralnych detergentów. Natomiast marka Le Creuset oferuje możliwość zakupu patelni do paella. Patelnia tego rodzaju jest bardzo wytrzymała i wyjątkowo odpowiednia do gotowania każdego rodzaju żywności. Jeśli jesteście wielbicielami kuchni hiszpańskiej będzie to dla was doskonałe rozwiązanie. Przygotowywanie paelli razem ze specjalną do tego patelnią od marki Le Creuset jest niezwykle proste. Marka produkująca ten przedmiot jest francuska, zajmuje się produkcją garnków i rondli z terrrakoty. Oczywiście, wszystkie przedmioty proponowane przez nich są najwyższej jakości. Patelnia do paelli jest narzędziem niezwykłym, który jednak wychodzi naprzeciw potrzebom wszystkich. Niezależnie od francuskich korzeni marki, patelnia jest produkowana w Hiszpanii. Szorstka i rygorystycznie czarna, patelnia potrafi wydobyć wszelkie aromaty w czasie gotowania. Uchwyty są połączone z korpusem patelni, na nich można znaleźć nazwę marki. Chwyt za pomocą uchwytów jest wygodny i pozwala uniknąć oparzenia się. Średnica mierzy 32 cm, a maksymalna objętość wynosi około 4-6 standardowych porcji. Wykonana z czystego aluminium, patelnia nie ma śladu ołowiu przez co jest absolutnie bezpieczna i nietoksyczna. Wnętrze patelni posiada gwarancję na 10 lat. Pod patelnią zainstalowno specjalną sieć, dzięki której jest gwarantowane doskonałe gotowanie również na płycie indukcyjnej. Wymiary nie są ograniczone, ale warto upewnić się o posiadaniu wystarczającej przestrzeni dla umieszczenia takiej patelni. Przedmiot może być używany jako element wyposażenia. Doskonale dopasowuje się do rustykalnych styli i mebli wyjątkowo żywych, które przypominają hiszpański styl. Nie pozostaje zatem nic innego niż przemyśleć dokładnie własne potrzeby, zwrócić wielką uwagę na materiały użyte do narzędzi i naczyć. Bardzo dużo zależy od rodzaju żywności, którą zazwyczaj przyrządzacie. Nie wszystkie garnki czy patelnie są odpowiednie dla każdego rodzaju przepisu. W każdym wypadku, przy odrobinie uwagi, jednak pomylić się będzie niemożliwe. Miłośnikom kuchni i gotowania nie pozostaje zatem nic innego niż przejrzeć dostępne patelnie i garnki, wybrać te najlepsze i przyrządzić dla przyjaciół i rodziny kilka pysznych dań.