Encore aujourd’hui, accueillir des amis ou des parents chez soi est un plaisir partagé par beaucoup de monde: recevoir des gens, faire des fêtes et partir en vacances, pendant lesquelles il est agréable d’inviter et d'être invités.
C’est pour cela qu’il vaut mieux être préparés et réviser les règles principales du savoir-vivre.
En français, le mot « hôte » a un double sens : cela peut exprimer la personne qui offre l'hospitalité, donc celui qui reçoit des gens chez lui, mais il peut signifier également l’invité qui est reçu. Par contre, le dictionnaire anglais fait un distinguo bien précis entre les deux signifiés : « host » est celui qui accueille, tandis que « guest » est l'invité. Pour celui qui reçoit, voici les premiers conseils pour devenir un maître de maison impeccable.
Pourquoi la chambre à coucher ? Peut-être parce que c’est le lieu d’intimité absolue de l’hôte. Cela représente son véritable « nid », il faut qu'il soit indépendant du reste de la maison afin de garantir une plus grande intimité. Si les lieux ne le permettent pas, ne vous inquiétez pas, l’important est de garantir à vos hôtes une chambre confortable mais surtout propre et bien équipée : de grands placards, des coussins souples et des draps propres.
La même règle vaut pour la salle de bain : s’il s’agit d’une chambre avec salle de bain privée, il est important qu'elle soit équipée de tous les accessoires nécessaires. Laissez une brosse à dents neuve pour vos hôtes : un petit geste qui peut s’avérer très utile au voyageur distrait. Par contre, si la salle de bain est en commun avec d’autres pièces de la maison, les serviettes doivent être laissées dans la chambre à coucher avec l’autre linge.
Si la chambre est le lieu de l’intimité, la cuisine ou le salon représentent le partage et la socialisation. Les repas sont un moment important lorsqu’on a des invités, ils représentent en effet l’occasion principale de socialisation et de partage. C’est pour cela qu’il est important de prêter une grande attention à la table et à la cuisine.
Si les hôtes sont de chers amis ou des parents, ne vous inquiétez pas, personne ne s’attend à un menu cinq étoiles, quelques simples règles basique suffiront : la nappe doit être toujours propre (pas de taches de sauce de la veille), les couverts et les assiettes doivent être changés après chaque plat. Si vous voulez vous faire remarquer, ajoutez un marque-place sur la serviette.
Credits: Brooke LarkEn ce qui concerne la cuisine, renseignez-vous sur les goûts et les allergies ou intolérances alimentaires éventuelles de votre hôte, afin d’éviter que vos amis végétariens soient gênés face à un civet de lièvre ou que quelqu'un puisse avoir une éruption cutanée après avoir mangé un peu de crustacés.
Ce n’est pas nécessaire d’être Alain Ducasse pour avoir des invités, l’important est que les plats soient frais, simples et abondants: une table bien garnie met tout de suite de bonne humeur. Si la cuisine n’est pas votre point fort, pas de panique, un dîner au restaurant est toujours apprécié. Ou bien proposez à vos hôtes de cuisiner avec vous: vous pourrez vous amuser et apprendre beaucoup les uns les autres.
Celui qui reçoit est obligé d’offrir et de conseiller à ses invités le bon divertissement ou passe-temps, aussi bien parce qu’il est agréable de passer du temps ensemble, que parce qu’il est probable que les invités ne savent pas quoi faire dans les alentours.Pourtant, l'étiquette nous apprend que la première règle pour celui qui veut recevoir des invités est de leur laisser une liberté totale : il est bon de conseiller sur les activités à faire, mais il ne faut pas obliger les gens à suivre les plans d’autrui.
Une autre règle du savoir-vivre est de mettre à disposition de l’invité un téléphone, même si, à l’époque des smartphones, au lieu d'un combiné, une bonne connexion wifi sera certainement plus appréciée.
Non seulement celui qui héberge a des règles à suivre soigneusement, selon le savoir-vivre, celui qui est hébergé a également quelques mesures à prendre. Il est de tradition que l’invité amène un cadeau symbolique pour remercier l’hôte de son accueil. L’idéal serait de choisir quelque chose pour toute la famille, par exemple un objet pour décorer la maison, un délicieux gâteau ou bien une belle plante.
Dans l’Antiquité, les employés de maison se consacraient aux invités pour répondre à leurs besoins et nécessités, et pour ranger leur chambre et la salle de bain. Les temps ont changé et, en l’absence de domestiques, il est important de s’occuper du rangement, afin de laisser la maison d’autrui comme on l’a trouvée, et de ne déranger personne. Ce n’est pas poli de laisser ses pantoufles traîner dans la chambre ou le lit défait. Un bon maître de maison aime bien vous répéter : faites comme chez vous ! Mais si vous êtes quelqu’un de désordonné, il vaut mieux ne pas prendre ses conseils à la lettre.
Credits: Matthew HenryL’hôte est obligé de faire en sorte que ses invités soient toujours à l’aise et qu'ils aient tout ce dont ils ont besoin. A son tour, l’invité doit se montrer calme, condescendent, et chercher de ne pas modifier excessivement les habitudes de celui qui l’héberge. Un invité « qui fait la gueule » n’est jamais apprécié et la mauvaise humeur, même si elle est causée par des raisons personnelles, devient un symbole d’un manque de politesse, parce que cela pose au propriétaire de la maison la question de ne pas avoir offert un accueil à la hauteur.
Un célèbre proverbe italien affirme : « L’hôte, comme le poisson, pue après trois jours ». Même l'étiquette, de façon décidément plus élégante, nous rappelle que pour autant que le séjour chez des amis, parents, ou relations puisse être agréable, il vaut mieux ne pas rester trop longtemps: celui qui vous héberge sera toujours très accueillant et souriant, mais derrière cette politesse, selon le proverbe, il pourrait y avoir un léger désappointement.
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