Jakob Heiberg ukończył Wydział Architektury w Kopenhadze w 1983 roku. Od tego czasu pracuje jako industrial designer projektując akcesoria do kuchni. Jego wizja postrzega design jako sposób na obdarzenie każdego produktu dodatkową wartością. W projektach, które tworzy kluczowe znaczenie posiada funkcja, która jest ściśle powiązana z designem.