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Decanter Perfection by Holmegaard

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Il Decanter Perfection e' uno strumento indispensabile per chi ama il vino. La sua forma spanciata e' ideale per la decantazione e l'ossigenazione di vini rossi importanti. Il designer Tom Nybroe ha espresso in questo decanter tutta la sua arte fondendo eleganza e funzionalita'. Alto 27 cm, presenta una strozzatura alla base del collo perfettamente ergonomica per consentire un ottimo gioco di polso durante la roteazione del vino scelto. Cio' consente una perfetta ossigenazione del prodotto facendo si' che il vino respiri eliminando i sentori compressi dall'imbottigliamento e sprigionando i bouquet specifici del suo grado di maturazione. La capacita' del decanter e' di 220 cl e presenta il diametro maggiore a circa un terzo della sua altezza. Queste proporzioni sono frutto di studi approfonditi necessari per fare in modo che il vino, terminata la fase di roteazione nell'ampolla, abbia sufficiente spazio per "stendersi" su una superficie abbastanza ampia da consentire una decantazione rapida e perfetta. Infatti, minore e' la distanza tra superficie del vino e il fondo, meno strada dovranno fare le particelle in sospensione per ridepositarsi dopo essere state rimesse in circolo dall'azione meccanica dell'ossigenazione. La dimensione quindi di questo decanter presenta tutte le caratteristiche necessarie per far compiere ad un vino importante la giusta sequenza per consentirgli di esprimere al massimo tutte le sue proprieta' organolettiche. La purezza del vetro usato per la produzione fa si' che i materiali a contatto con il vino non interferiscano in alcun modo senza altere il suo contenuto. L'eleganza della sua forma spicchera' nel vostro centro tavola esprimendo un tono di classe durante la vostra cena. Ogni invitato verra' ammaliato da sua sinuosita', conscio del suo contenuto prezioso. Lasciare che un vino importante venga versato direttamente dalla bottiglia e' un sacrilegio, un insulto alla storia di quel vino, alla vigna da cui proviene, al sole ed alla pioggia che l'hanno nutrito e alla cantina che con amore l'ha custodito per anni. Il Decanter Perfection rendera' onore a questo vino e al padrone di casa.

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Holmegaard
Holmegaard

La storia della fabbrica del vetro Holmegaard ha inizio nel 1825. E' la storia di una piccola vetreria costruita in una torbiera che, nel corso di 185 anni, cresce fino a divenire parte di un'importante azienda. Holmegaard produce vetro soffiato a bocca e a macchina in conformità ai metodi di produzione più moderni, riconosciuti dal marchio Swan.

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La storia della fabbrica del vetro Holmegaard ha inizio nel 1825. E' la storia di una piccola vetreria costruita in una torbiera che, nel corso di 185 anni, cresce fino a divenire parte di un'importante azienda. Holmegaard produce vetro soffiato a bocca e a macchina in conformità ai metodi di produzione più moderni, riconosciuti dal marchio Swan.

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