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Antipastiere

L'antipastiera di design è l'attacco perfetto di ogni cena tra amici. Stupiscili sin dalle prime forchettate con un set curatissimo, pensato per servire prodotti diversi e permettere a tutti di assaggiarli comodamente, senza dover interrompere la conversazione. La disposizione delle ciotole permette di giocare con le combinazioni di colore del cibo, rendendolo protagonista.
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Antipastiere

Molto spesso gli antipasti vengono concepiti come un vero e proprio momento di aggregazione, che avvicina i commensali al tavolo in attesa delle portate principali. In occasioni particolari, come durante le feste o pranzi e cene importanti, la presentazione degli antipasti è fondamentale, così come è fondamentale la loro organizzazione sul tavolo. Per questo motivo le antipastiere rappresentano un accessorio che non può mancare in casa. Anche se oggi sono poche le occasioni per poter utilizzare le antipastiere nel proprio abito, molto spesso esse vengono sfruttate anche in altro modo, poten

Antipastiere

Molto spesso gli antipasti vengono concepiti come un vero e proprio momento di aggregazione, che avvicina i commensali al tavolo in attesa delle portate principali. In occasioni particolari, come durante le feste o pranzi e cene importanti, la presentazione degli antipasti è fondamentale, così come è fondamentale la loro organizzazione sul tavolo. Per questo motivo le antipastiere rappresentano un accessorio che non può mancare in casa. Anche se oggi sono poche le occasioni per poter utilizzare le antipastiere nel proprio abito, molto spesso esse vengono sfruttate anche in altro modo, potendo essere utilizzate come ciotole e, soprattutto quando sono di tipo componibile, come piattini particolari per servire porzioni più o meno grandi di contorno o altro. Quello che è necessario ricordare, quando si porta in tavola un'antipastiera, è di associare i giusti utensili da cucina, per una presa più semplice ed immediata delle differenti tipologie di cibo che si offre. Lovethesign, sul proprio sito, suggerisce una serie di interessanti proposte per insalatiere di diversa tipologia e dimensioni, sia componibili che non, classiche e moderne e, soprattutto, realizzate da uno dei brand più noti in Italia per i suoi articoli da regalo e per la casa: Brandani. Brandani ha in catalogo una serie di antipastiere di design realizzate accostando due materiali, la porcellana e il bamboo, apparentemente in contrasto ma che, invece, si sposano alla perfezione e permettono di trovare spazio su ogni tipo di tavola. La delicatezza e la ricchezza della porcellana, infatti, potrebbe sembrare poco indicata ad accostamenti con il bamboo, tipico di un arredamento rustico o in arte povera: invece i designer di Brandani sono riusciti a realizzare una serie di antipastiere uniche, sia nell'aspetto che nella praticità d'uso. Quasi tutti i modelli proposti, infatti, sono dotati di forchettine/stecchini per facilitare la presa dei vari antipasti, rendendo inutile l'uso di altri utensili da cucina esterni all'antipastiera stessa.

Le antipastiere di Brandani 

Tra i modelli di antipastiera Brandani proposti da Lovethesign vi è il modello Spicchio di Luna. Si tratta di un vero e proprio elementi decorativo, non solo di un'antipastiera, visto che con la sua forma elegante e pratica garantisce il successo su ogni tipo di tavola. La base è un piccolo vassoio in bamboo su quale sono riposti quattro elementi la cui forma ricorda una mezza luna. A completare l'antipastiera vi sono poi quattro forchettine/stecchini in acciaio inox che permettono una facile presa dei vari antipasti all'interno delle ciotole. La forma dell'antipastiera, per quanto semplice, è molto ricercata e particolare, non essendo propriamente definita né definibile in alcuna figura geometrica o altro tipo di figura stilizzata. Proprio la forma, oltre ai materiali utilizzati, permette di definire l'antipastiera Spicchio di Luna un prodotto altamente esclusivo. Grazie alla semplicità delle forme e alla presenza del bamboo a sostegno della porcellana, questa antipastiera può essere utilizzata senza distinzione sia in contesti classici che moderni, sia in cucine rustiche che in contesti shabby chic. 

La porcellana utilizzata per la realizzazione delle ciotoline e per i manici degli stecchini è di tipo finissimo, e questo garantisce sulla resistenza nel tempo sia del colore che della lucidità. Anche i lavaggi frequenti non vanno ad intaccare la bellezza delle ciotole in porcellana che, tra l'altro, possono essere lavate tranquillamente in lavastoviglie. Diverso, invece, il trattamento di pulizia che si deve riservare al vassoio in bamboo, che non andrebbe mai messo sotto l'acqua corrente, ma lavato passandovi sopra un panno umido. Detergenti troppo aggressivi potrebbero rovinare il bamboo ma in caso di macchie si possono utilizzare detergenti per il legno.Un'altra caratteristica importante dell'antipastiera è data dalle misure, che le permette di essere utilizzata anche in tavoli non troppo ampi: le dimensioni sono infatti 20x20 centimetri, che assicura una compattezza e praticità uniche. Chi preferisce avere antipastiere più compatte, ossia non componibili, può scegliere l'antipastiera Nuvola, elegante e raffinata con la sua forma che ricorda, appunto, quella di una nuvola. Anche Nuvola fa parte della linea porcellana e bamboo di Brandani che ha realizzato questo modello puntando proprio sul candore delle nuvole, facilmente riconducibile a quello della porcellana. La caratteristica principale di questa antipastiera è proprio il bordo, ondulato come quello delle tipiche nuvolette che vengono stilizzate sia dai disegni dei bambini che dai grandi artisti naif. Composto da un unico pezzo, questo modello è molto versatile, potendo essere utilizzato anche come insalatiera o per portare in tavola vari tipi di portate. Tra l'altro, grazie all'elevata resistenza al calore, Nuvola può essere utilizzata sia nel forno tradizionale che in quello a microonde, potendo quindi anche essere utilizzata per servire pasti caldi. E per prelevare stuzzichini, antipasti o altro dall'antipastiera, Brandani ha realizzato quattro eleganti, moderne ed innovative forchettine in bamboo, che permettono di evitare l'uso di altri utensili da cucina. E sempre in bamboo è la base dell'antipastiera, che svolge la doppia funzione di fornire un piano d'appoggo e di preservare la tovaglia. Importante ricordare che la base in bamboo, a differenza della ciotola in porcellana non può essere inserita nei forni. Così come non può essere lavata in lavastoviglie, a differenza della parte in porcellana, ma andrebbe pulita solo utilizzando un panno umido o detergenti specifici per legno e bamboo.Come per tutta la linea porcellana e bamboo anche l'antipastiera Nuvola, grazie alla sua forma elegante, può essere utilizzata nei contesti più differenti, sia su tavole apparecchiate in stile classico che moderno, ma anche in ambienti minimalisti e contemporanei. Anche le misure permettono all'antipastiera Nuvola di essere utilizzata in molti contesti, avendo dimensioni di 21x13 centimetri ed essendo quindi adatta anche a tavoli di dimensioni non troppo ampie. Tra le antipastiere del brand toscano, Lovethesign ha selezionato, per la vendita sul proprio sito, anche il modello Mille Cuori. Si tratta di un'antipastiera perfetta per un tavolo romantico, per una giovane coppia o per una cena tra amiche single che si aprono e si confidano sulle loro situazioni sentimentali. Anche l'antipastiera Mille Cuori fa parte della linea porcellana e bamboo di Brandani ma si distingue dagli altri modelli per la specificità delle forme, quella di cuori, appunto. E infatti questa antipastiera è formata da cinque cuori in porcellana uniti tra di loro, piccole ciotole che sono raccordate tra di loro da una stella centrale in bamboo. Sulla stella, i piccoli buchi indicano gli spazi entro cui possono essere inseriti gli stuzzicadenti o gli stecchini per facilitare la presa del cibo, come quelli già forniti. L'antipastiera Mille Cuori, infatti, è dotata anche di cinque forchettine/stecchini in acciaio inox con testa in porcellana a forma ovoidale che ne permette una più facile presa. Come per altri modelli della linea porcellana e bamboo anche per Mille Cuori l'accostamento tra l'elemento in porcellana e la stella centrale in bamboo assicura un ampia possibilità di utilizzo in molti e differenti contesti. Perfetta anche per un pranzo all'aperto, in giardino o in terrazza, questa antipastiera è in grado di accrescere l'atmosfera romantica che già si crea durante i pranzi o le cene all'aperto. 

Una particolarità che distingue questa antipastiera dalla maggior parte delle altre della stessa linea è il posizionamento dell'elemento in bamboo che non è un vassoio ma è posizionato nella parte superiore ed ha la funzione di porta-stuzzicadenti. L'antipastiera Mille Cuori non è di tipo componibile, ma le ciotole sono tutte unite tra di loro. Questo facilita il lavaggio, che può essere effettuato sia in lavastoviglie che a mano, e permette anche una maggiore praticità nel caso di dovessero scaldare i vari alimenti contenuti nell'antipastiera stessa. La porcellana con cui è realizzata Mille Cuori, infatti, è di qualità finissima e altamente resistente alle alte temperature. Questo significa che è possibile scaldare gli antipasti sia utilizzando il forno classico che il forno a microonde. E' tuttavia di fondamentale importanza ricordarsi di togliere la stella centrale in bamboo sia quando si effettua il lavaggio che quando si inserisce l'antipastiera in forno. Assolutamente da non inserire in forno, invece, le forchettine/stecchini, che però possono essere lavate tranquillamente in lavastoviglie. La versatilità dell'antipastiera Mille Cuori si evince anche dalle sue dimensioni, che la collocano tra le antipastiere medie, avendo un diametro di 28 centimetri ed un'altezza di 4 centimetri. 

Modelli per tutti i gusti

Tra le antipastiere componibili di Brandani, Lovethesign ha scelto un'interessante modello, quello dell'antipastiera Cuori con vassoio girevole. Si tratta di una soluzione elegante e pratica che permette ai commensali di poter selezionare il proprio antipasto preferito senza alzarsi, ma semplicemente girando il vassoio e scegliendo la pietanza che più si desidera. Anche se i designer di Brandani hanno progettato questa antipastiera pensando soprattutto al tavolo di una giovane coppia o come idea regalo da scegliere per un'amica amante della cucina e delle stuzzicherie, in realtà l'antipastiera Cuori può essere utilizzata su ogni tipo di tavolo. Inoltre, la particolarità del vassoio girevole la rende molto versatile e pratica anche per cene all'impiedi e buffet, sia in esterno che in casa. Inoltre, per tavoli più piccoli, è possibile utilizzare i vari elementi separatemente, garantendo così maggiore spazio e, in caso di usino più tavoli, un richiamo nello stesso stile su ogni tavolino. In assenza della base girevole, poi, è possibile appoggiare le differenti parti su piattini bianchi o direttamente sul tavolo, ma in ogni caso è necessario accostarvi utensili da cucina per assicurare una corretta presa degli antipasti al loro interno. 

Le quattro ciotole a cuore e la piccola ciotola tonda centrale, infatti, sono tutti elementi separati tra di loro e questo rappresenta uno dei punti di forza dell'antipastiera stessa che, come già accennato, in mancanza di spazio può essere utilizzata anche distribuendo i vari elementi su tavolini differenti. Se utilizzata nella sua unicità, sul vassoio girevole, l'antipastiera Cuori ha un diametro di 25 centimetri. La sicurezza delle ciotoline è garantita dalla sagomatura del vassoio, che non è liscio in superficie ma incavato, potendo così alloggiare le ciotole che non rischiano di scivolare durante la rotazione del vassoio stesso. La porcellana utilizzata da Brandani per realizzare questa antipastiera è molto resistente e questo permette la massima praticità non solo nell'uso, ma anche nel lavaggio. I singoli componenti, infatti, possono essere lavati tranquillamente in lavastoviglie e in caso di necessità, si possono inserire in forno, sia classico che a microonde per scaldare le diverse pietanze. La base di bamboo, invece, deve essere lavata in maniera differente, ossia solo a mano ed evitando di essere messa sotto l'acqua corrente: meglio utilizzare una spugna asciutta o leggermente umida. Assolutamente da evitare, invece, l'inserimento in forno. Per l'eleganza, la bellezza e la praticità, l'antipastiera Cuori può rappresentare anche un'idea regalo di sicuro successo. Per Brandani l'amore della cucina si esprime soprattutto nelle forme: per questo motivo i cuori rappresentano forme così comuni per le antipastiere realizzate da questo brand. Come nel modello Grande Cuore, caratterizzato da una forma unica (di cuore, appunto), all'interno del quale si distingue un cuore più piccolo in bamboo. L'antipastiera Grande Cuore è realizzata in finissima porcellana ed è divisa in due unici settori, abbastanza ampi da poter contenere antipasti in grande quantità. Al centro, il cuore più piccolo in bamboo funge da porta stuzzicadenti, che possono essere inseriti in supporto alle forchettine/stecchini in acciaio inox e porcellana che fanno parte del set. Questo modello di antipastiera permette di essere utilizzato in molti contesti, visto che la semplicità del design si accosta alla perfezione a quasi tutti gli stili. Inoltre, essa può essere utilizzata non solo come antipastiera, ma anche per portare in tavola dei contorni o altre portate, a seconda delle esigenze e delle necessità. Grande Cuore è realizzata per poter servire piatti sia caldi che freddi: la finissima porcellana con cui è realizzata, infatti, può sopportare temperature molto alte e basse, potendo essere inserita in forno per scaldare gli alimenti o posta in frigo, senza rischio alcuno. Tuttavia, è importante ricordare di togliere la parte in bamboo quando si vuole riscaldare qualcosa visto che, a differenza della porcellana, il bamboo alle alte temperature può subire delle alterazioni di forma e colore. Lo stesso dicasi per il lavaggio: l'antipastiera può essere tranquillamente lavata in lavastoviglie mentre, per la parte in bamboo, è meglio preferire un lavaggio a mano, fatto con un semplice panno umido. La grande resistenza a lavaggi frequenti permette all'antipastiera Grande Cuore di essere utilizzata anche tutti i giorni, come tutti i normali utensili da cucina, per rendere la tavola sempre un po' speciale. Anche le dimensioni permettono un uso quotidiano, anche su tavole non troppo grandi: il diametro dell'antipastiera, infatti, è di 23.5 centimetri, una dimensione per niente ingombrante, che aggiunge praticità al proprio pasto di tutti i giorni. Chi non ha uno spirito troppo romantico ma è comunque un sognatore apprezzerà sicuramente la scelta di Lovethesign di vendere, tra le varie antipastiere di Brandani, anche l'Antipastiera 2 Stelle. Anche per questo modello l'appartenenza alla linea porcellana e bamboo assicura il massimo successo su qualsiasi tavola, sia in stile classico che moderno, in contesti minimalisti o shabby. Proprio il contrasto tra i due materiali, infatti, offre la possibilità di un ampio utilizzo anche in ambienti rustici e per tavolate all'aperto. La base dell'antipastiera è realizzata in bamboo, con una forma a goccia ed è caratterizzata da una superficie che presenta un alloggiamento per le due stelle in porcellana bianca e finissima. Sul lato della base vi sono poi dei piccoli buchi che permettono l'inserimento degli stuzzichini in dotazione, in acciaio inox e porcellana, oppure di semplici stuzzicadenti. Le due stelle possono poi essere utilizzate separatamente, come comode ciotole-contenitore, per sistemare in settori differenti del tavolo o su tavolini e mensole durante una cena in piedi. 

L'eleganza delle forme, sia della base che delle stelle, aggiunge valore alla semplicità del design, evidenziando ancora una volta il buon gusto di Brandani che sa realizzare accessori ed articoli da cucina con grande maestria. Inoltre, oltre a curare la bellezza delle forme, Brandani non dimentica la praticità, soprattutto di quanti vivono una vita sempre in attività: per questo motivo ha realizzato le due stelle in porcellana di alta resistenza, che possono essere tranquillamente inserite in forno per riscaldare gli alimenti o in frigo. Inoltre, anche per quanto riguarda il lavaggio la praticità è assicurata visto che stelle e stuzzichini possono essere lavati in lavatrice senza perdere il loro colore bianco lucido e lo splendore che caratterizza la porcellana Brandani. Per l'eleganza e la bellezza delle forme e per la praticità d'uso, l'Antipastiera 2 Stelle può essere un'idea regalo molto adatta a chi ama vivere la propria cucina contornandosi di idee innovative, elementi eleganti e particolari e utensili da cucina di ogni tipo. E proprio per questo motivo, i designer di Brandani hanno realizzato questa particolare antipastiera con dimensioni medie ma non ingombranti, di 18x27 centimetri. Lovethesign, sempre attento alle necessità di una clientela che ama il gusto e il design, aggiorna regolarmente i prodotti in vendita, proponendo sconti e promozioni sempre differenti, per suggerire ogni volta soluzioni differenti, nuove ed innovative per la propria cucina o per un regalo di classe. 

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